Кофе-брейк - это понятие для краткого десяти- и 20-минутного перерыва рабочего дня, в течение которого обычно можно выпить чашечку кофе, чай или немного перекусить. Это также можно назвать перерывом на отдых, перерывом на чай или послеобеденным чаем. Он служит для краткого социального сбора и отдыха, и часто является требованием для сотрудников в ряде бизнесов или отраслей. На https://yescatering.com.ua/kofe-brejki точно знают, как организовать и провести кофе-брейк с учетом пожеланий клиентов.
Кофе-брейки пришли к нам из Америки, где мини-перерыв впервые провели в начале 19 века. Европейцы стали проводить корпоративные кофе-брейки в середине 50-х годов 20 века, в значительной степени из-за рекламной кампании из Панамериканского бюро кофе. В настоящее время это обычная часть повседневного рабочего процесса.
Кофе-брейки обычно проходят через несколько часов после прибытия на работу до обеденного перерыва. Они также могут проходить снова днем. Как правило, сотрудники, покидают свои офисы или рабочие места и отправляются в назначенный зал или в столовую, даже если они не хотят ничего есть или пить. Там, помимо других вариантов, у них может быть чашка кофе, чая, воды или иногда горячий шоколад, а также закуски из канапе или выпечки. Те, кто хочет курить, должны будут сделать это в определенном месте. Иногда некоторые компании нанимают кофейную тележку, чтобы прийти в офис, продавая напитки и закуски сотрудникам в назначенное время.
Этот короткий перерыв призван помочь освежить сотрудников и дать им несколько минут, чтобы расслабиться и отдохнуть, прежде чем вернуться на работу. Это может помочь сделать сотрудников более продуктивными и снять стресс. Он также дает им несколько минут, чтобы пообщаться с другими коллегами или сделать короткие телефонные звонки, которые им не разрешают делать, пока они работают. Однако в некоторых случаях сотрудникам рекомендуется не обсуждать проблемы работы, пока они находятся на перерыве; они должны прекратить полностью работать, чтобы полностью насладиться их перерывами.
Часто крупные компании организовывают семинары, тренинги, куда приглашают своих сотрудников, партнеров, клиентов. Семинар обычно делят на две части, после первого цикла делается кофе-пауза. Участники семинара собираются в отдельном зале либо на свежем воздухе, где предлагаются легкие закуски, кофе и чай. Кофе-брейк позволяет расслабиться и познакомиться с партнерами.