Бутылки разных форм и размеров, с растительным маслом внутри, встречаются в любом крупном и мелком магазине. В таком многообразии товаров, неискушенному покупателю, легко растеряться. А учитывая цветные наклейки с пестрыми надписями, проблема больше усугубляется.
Поэтому нужно прислушиваться к советам специалистов в сфере продуктовых товаров. Это позволит выбрать качественную продукцию полезную для человеческого организма.
Как выбрать качественную продукцию
Чтобы выбрать качественное растительное масло, эксперты продуктового рынка рекомендует учитывать следующие критерии:
- Прозрачность и цвет жидкости. Прозрачная жидкость без осадка и примесей будет вкусной и полезной. Обычно масло имеет светлый оттенок кроме специальных видов. Мутная жидкость – первый признак того, что начался процесс распада полезных веществ и микроэлементов.
- Материал бутылки. Некоторые покупатели с целью экономии не приобретают товар в стеклянной бутылке. Это же касается, и производителей, которые с целью удешевления производственного процесса используют пластиковую тару. Покупка такой продукции допустима, но желательно дома перелить жидкость в стеклянную бутылку.
- Стоимость продукции. Любые качественные товары не бывают дешевыми. Лучше отказаться от продукции, цена которой ниже аналогичных товаров на прилавках. У такого масла нет полезных компонентов в составе или оно изготовлено с нарушением технологического процесса.
Лучше покупать товары известного производителя. Крупные фирмы успевшие обосноваться на рынке придерживаются производственного процесса, пытаясь привлечь качественной продукцией больше покупателей. У них налажена логистическая система поставок, что исключает появление некачественных товаров на прилавках. Хотя и среди новых производителей есть компании заслуживающие внимания. Но здесь нужно внимательно изучать этикетку и проверять качество продукта путем проб и ошибок.
Бесполезная информация на этикетке
Нередко на этикетках с бутылками растительного масла можно найти множество бесполезной информации. Среди бессмысленных надписей стоит выделить:
- Продукт не содержит холестерина. В масле, полученном из семян подсолнуха, не может содержаться холестерин. Поэтому такая надпись обычный рекламный ход, не несущий полезной информации.
- Первый отжим масла. Такого понятия как второй и третий отжим в производстве подсолнечного масла не существует. А вот в случае с холодным способом отжима продукция содержит больше полезных витаминов и микроэлементов.
- Товар не содержит ГМО. Генно-модифицированные организмы — это растения или животные с измененным генотипом. Поэтому присутствие ГМО в переработанном подсолнечном масле невозможно с физической точки зрения.
- В продукции отсутствуют консерванты. Смешать консерванты и другие технические составы с масляной жидкостью невозможно физически. Такие компоненты несмешиваемые.
В качестве заключения
Максимальное содержание витаминов только в продукте, полученном холодным отжимом не прошедшем рафинацию. Вся остальная продукция насыщается полезными компонентами синтетическим путем. Следовательно, она менее полезна для человеческого организма.
Обязательно уделите внимание сроку годности. Желательно покупать максимально свежую продукцию. Если товар продается по акции, конечному сроку хранения нужно уделить больше внимания. Обычно скидки делают на масло срок годности которого подошёл к концу. Такая экономия может обернуться проблемами со здоровьем. Нужно уделить внимание способу хранения товара. Желательно выбирать бутылки, которые стоят на прилавках куда не попадает солнечный свет.