Изготовить живое пиво в домашних условиях сможет практически каждый. Продаются небольшие домашние пивоварни. Нужно приобрести или приготовить ингредиенты. В домашнем хмельном напитке нет консервантов, много полезных веществ. Купить живое пиво https://umanpivo.ua/ru/distributor/zhivoe-pivo-na-razliv-optom.html девяти сортов можно на заводе Уманьпиво по самой выгодной цене.
Что нужно, чтобы приготовить живое пиво дома
Много лет назад инженеры разработали мини-пивоварни для дома. У них небольшой размер, ими легко и быстро можно научиться пользоваться. Они продаются по доступной цене. С их помощью можно приготовить несколько десятков литров пива за один раз.
Мини-пивоварня для дома состоит из:
- бочонка, герметичного сосуда;
- блока карбонизации, в котором создается давление, происходит насыщение углекислым газом.
Специальный кран позволяет сливать готовый напиток. Верхний клапан оснащен улавливателем пены. Процесс получения живого пива длится около 10 дней. В комплекте с оборудованием поставляются рецепты, ингредиенты, позволяющие приготовить несколько десятков литров пива.
На рынке продается большое разнообразие смесей, позволяющих дома готовить хмельной напиток. Мини-пивоварня создана таким образом, чтобы человек заложил в нее ингредиенты, выставил режим, и получил готовое пиво. Оборудование работает автономно, само контролирует все процессы.
Для приготовления пива дома требуется очищенная вода, солодовый экстракт, дрожжи. Чтобы запустить процесс, необходимо всего двадцать минут времени. Известны два основных метода приготовления хмельного напитка:
- верхнего брожения;
- нижнего брожения.
На больших пивзаводах обычно применяют технологию нижнего брожения. Компания Уманьпиво производит живое пиво по немецкой рецептуре. Дома можно освоить верхнее брожение. Такое пиво называют элем. У него насыщенный вкус, оно немного горчит. Дома можно приготовить темный эль, светлы и средний.
Домашняя мини-пивоварня устроена таким образом, чтобы можно было регулировать температуру брожения, дображивания, осветление, уровень карбонизации. Смеси для приготовления пива состоят из натуральных экстрактов, поэтому гарантируется содержание в готовом хмельном напитке полезных веществ, минералов, витаминов.
Самому правильно приготовить солод очень сложно. Поэтому лучше купить готовый концентрат. В пивную смесь добавляют мед, сушеные фрукты, особые сорта хмеля и другие ингредиенты. Вкус пива во многом зависит и от воды. Популярностью пользуются канадские смеси. Чтобы купить готовое живое пиво с отличным вкусом в большом количестве, необходимо обратиться к менеджерам компании Уманьпиво.