Как и любой продукт с продолжительной и сложной историей, виски оброс множеством мифов. Предлагаем вашему вниманию шесть наиболее распространенных заблуждений, не соответствующих действительности.
Чем старше виски, тем он темнее
В действительности цвет напитка не имеет связи с возрастом. Чтобы алкоголь имел право так называться, его выдерживают в бочках.
Тара, выполненная из европейского дуба, придает скотчу более темный цвет. Выдержанный в бочках из американского дуба, алкоголь имеет золотистый оттенок.
Чтобы получить благородный цвет, некоторые производители используют карамельную окраску. На вкус и аромат напитка она не влияет.
Единственным исключением является бурбон. С возрастом его цвет действительно становится более темным.
У всех виски одинаковый вкус
Крепкий алкоголь имеет преимущественно сорок градусов, производится из зерна, выдерживается в дубовых бочках длительное время. В этом он действительно похож между собой.
Кроме того, в каждой стране существуют свои традиции производства. Виды бочек, используемое сырье, период выдержки оказывают существенное влияние на вкус и запах продукта.
Скотчи доступны только богатым
Односолодовые напитки, действительно, доступны не каждому. Но более распространенные купажированные варианты также имеют хорошие характеристики. Как вариант, если хочется попробовать вкусный, но недорогой скотч, можно купить виски Claymore.
Напитки Клеймор отличаются составом, возрастом, крепостью. Их аромат насыщенный, травяной. Во вкусе присутствует маслянистость, древесно-травяные оттенки.
Возраст влияет на качество
В действительности букет напитка, который выдерживался слишком долго, редко бывает достойным. Скотч может стареть лишь определенное время. Если процесс затянуть, в нем будут преобладать ароматы дерева. То есть всегда есть черта, за которой начинается деградация.
Вкус напитков, выдержка которых не перешла эту черту, отличный. Покупатель действительно платит за продукт премиум класса. При этом есть и хорошие молодые скотчи, достойные внимания.
Виски – исключительно мужской напиток
Скотчи у многих ассоциируются с солидными мужчинами, сидящими в кожаных креслах и держащими в руках сигары. В реальности виски употребляет немало женщин.
Исследования, проведенные Future Laboratory, показали, что в Америке 37% покупателей виски — представительницы прекрасного пола. В Великобритании этот показатель доходит до 30%.
Вкус виски понятен не всем. Но он действительно хорош и интересен. Выберите подходящий для себя вариант в каталоге Маудау, и попробуйте его в разных вариациях.
Не можете пить крепкие напитки не разбавленными? Добавьте лед, содовую, колу. В Японии виски разводят газировкой, в Китае – зеленым чаем, в Бразилии – кокосовой водой. В интернете можно найти массу рецептов коктейлей, главной составляющей которых является элитный напиток.