Среди обширного выбора алкогольных напитков для каждого ценителя найдется ром, который покорит своими вкусовыми качествами. Будь то напиток без добавок или что-то более сладкое. Есть несколько брендов, которые заслуживают места в вашем списке обязательных к дегустации.
Mount Gay
Компания Mount Gay, расположенная на живописном острове Барбадос, носит престижный титул одного из старейших и наиболее почитаемых производителей рома в мире. Впервые выпущенный в 1703 году, Mount Gay стал культовым брендом, синонимом качества карибского алкогольного напитка.
Обладая более чем трехвековым опытом производства рома, компания довела его до совершенства. Одной из отличительных особенностей Mount Gay является процесс купажирования, в ходе которого мастера тщательно отбирают и комбинируют различные выдержанные варианты для достижения идеального баланса вкусов, ароматов и текстур.
В результате получается гармоничный напиток, воплощающий дух Барбадоса. В Украине можно купить такой ром на Маудау.
Ron Barcelo
Ron Barceló — известное имя в мире доминиканского рома премиум-класса. Этот бренд, ведущий свою историю с 1930 года, на протяжении десятилетий совершенствовал искусство производства спиртного.
Ron Barceló производится в самом сердце Доминиканской Республики и славится непревзойденным вкусом. Для его производства используются лучшие сорта сахарного тростника и чистая вода, добытая в глубинах острова, а также традиционные методы дистилляции и выдержки в дубовых бочках.
Appleton Estate
Расположенная в самом сердце долины Нассау на Ямайке, компания Appleton Estate производит ром с 1749 года, что делает ее одной из старейших винокурен в Карибском бассейне.
Основные критерии успеха Appleton Estate:
-
Плодородные почвы и тропический климат идеально подходят для выращивания сахарного тростника, из которого изготавливается ром.
-
Сахарный тростник отбирается и перерабатывается на месте, что обеспечивает превосходное качество мелассы, необходимой для фирменного процесса дистилляции.
-
Напиток дистиллируется в медных горшках, что придает ему уникальный и насыщенный вкус.
-
Далее ром выдерживается в дубовых бочках, часто в естественных известняковых пещерах. Это позволяет ему созревать и приобретать сложные нюансы вкуса.
Diplomático
Diplomático — выдающаяся венесуэльская марка рома. Она получила международное признание благодаря изысканному вкусу и стремлению к производству элитных спиртных напитков. Разные сорта с различной крепостью и любого объема можно найти в маркете важных штук Маудау в Украине.
Ключ к успеху Diplomático кроется в тщательном производственном процессе. Бренд отбирает лучший сахарный тростник, который превращается в мелассу.
Процесс брожения начинается с использованием специального штамма дрожжей. Затем ром подвергается дистилляции в медных горшках и колоннах, что позволяет точно контролировать вкус и аромат конечного продукта.